Eva Kracke – vhs-gesundheitsbildung

Digitalisierte vhs-Gesundheitskursplanung

Foto: evoletics® Gastbeitrag von Claudia Knabe, Sächsischer Volkshochschulverband In Sachsen erproben wir aktuell an Volkshochschulen die Trainingsplan Software evoletics®, mit der Teilnehmer*innen-Manuale und Unterrichtskonzepte für vhs Kurse schnell und einfach erstellt werden können. Die Idee Als ich die Übungsbilder das erste Mal gesehen habe, war ich begeistert. Und was man damit alles machen kann: Übungskarten, […]

Mai 29, 2019
Gepostet in Allgemein, Digital, Im Gespräch mit
Schlagwörter: DVV Konzepte, Evoletics, Landesverband Sachsen, Online, Unterrichtskonzepte

Selbstgesteuert Lernen in der Gesundheitsbildung – ein Projekt aus Rheinland-Pfalz

Foto: Matthias Grell Hier schreibt Eva Kracke Innere Blockaden überwinden, die eigenen Stärken spüren und Bedürfnisse und Vorsätze nachhaltig in Handlungen umsetzen… dies alles lässt sich mit ihrer wissenschaftlich fundierten Methode lernen – versprechen die Begründer des Zürcher Ressourcen Modells (ZRM®) Dr. Maja Storch und Dr. Frank Krause. Neugierig geworden, besuchte ich 2015 einen ZRM-Kurs. […]

Mai 2, 2019
Gepostet in Allgemein
Schlagwörter: Achtsamkeit, Eigenverantwortung, Fortbildung, Gesundheitsbildung, Gruppe, Kursplanung, Maja Storch, Motivation, Projekt, Ressourcenorientierung, Selbstmanagement, Volkshochschule, ZRM

dis.kurs 1 / 2019 Nachlese zur Bundesfachkonferenz von Anette Borkel

Foto: Christian Oberländer © bvv e. V. Hier schreibt Eva Kracke „Was uns schmeckt….“ für alle, die nicht dabei waren und alle, die sich noch einmal erinnern möchten – Anette Borkel (vhs Hamburg) hat die Eindrücke der Bundesfachkonferenz in einem spannenden dis.kurs-Beitrag zusammengefasst. „Was uns schmeckt! Essen, Trinken & viel mehr Eindrücke von der Bundesfachkonferenz […]

März 26, 2019
Gepostet in Allgemein
Schlagwörter: Anregungen, Bundesfachkonferenz, Christoph Klotter, Ernährung, Essen, Essen und Trinken, Gesundheitsbildung, Hamburg, Sarah Wiener, Sven Poguntke

Lecker! Foodfotografie mit Michael Werthmüller

Foto: Michael Werthmüller Gastbeitrag von Achim Rache, vhs Kassel „Lebensmittel bieten wunderbare Möglichkeiten für das Erlernen der Fotografie.“ Diese These war der Ausgangspunkt für den spannenden Workshop „Foodfotografie“, den 10 interessierte Teilnehmende im Rahmen der Bundesfachkonferenz besuchten. Der Referent, Michael Werthmüller, führte ins Thema mit einer Präsentation ein, die unter anderem viele leckere Fotobeispiele zeigte. […]

März 6, 2019
Gepostet in Allgemein
Schlagwörter: Anregungen, Bildungsort Küche, Food, Foodblog, Foodstyling, Foto, Fotografie, Lebensmittel

Mut zur Zukunft: 75 Minuten Gesundheit digital ganz analog mit Kathrin Quilling,dvv

Foto: Kathrin Quilling Gesundheitsbildung in der Vhs.cloud Gastbeitrag von Hans Brüller, LV der Volkshochschulen Schleswig-Holsteins e.V.: Was können 75 Minuten Workshop schon bringen, dachte ich mir, als es um 15:15 Uhr am 4.2.2019 in Nürnberg auf der Fachkonferenz Gesundheit losging. Einmal mehr diese Frage, ob wir und wie wir unsere vhs-Lernwelt digital erweitern – dieses […]

Februar 17, 2019
Gepostet in Allgemein
Schlagwörter: Blended Learning, Bundesfachkonferenz, Digital, DVV, Gesundheitsbildung, Team ELW, vhs.cloud, Workshops, Zukunft

Kultur und Essen im Café Diderot… ein Gespräch mit Christoph Klotter

Foto: Natascha Morokhova Hier schreibt Eva Kracke Christoph Klotter lehrt Ernährungspsychologie und Gesundheitsförderung an der FH in Fulda und er führt gemeinsam mit seiner Frau Eva-Maria Endres, Ernährungswissenschaftlerin, ein Café in Berlin. Ein ganz besonderes Café – das Diderot. Ich wollte Näheres wissen. EK: Herr Klotter, herzlichen Dank, dass Sie sich Zeit nehmen für unserer Telefonat. […]

Januar 15, 2019
Gepostet in Allgemein, Bundesfachkonferenz, Essen & Trinken, Im Gespräch mit
Schlagwörter: Bundesfachkonferenz, Christoph Klotter, Ernährung, Essen und Trinken, Fortbildung, Gesundheitskompetenz, Philosophie, Verbraucher-Erzeugergemeinschaft

Food & Move Literacy in der Erwachsenenbildung

Gastbeitrag von Mareike Daum, BZfE Einen Einkaufszettel schreiben, ein Rezept lesen oder im Fahrplan etwas nachschauen – das sind Dinge, die uns im Alltag ständig begegnen. Doch wem Lesen und Schreiben schwer fällt, den stellen diese Tätigkeiten täglich vor Herausforderungen. Menschen lernen gerne, wenn die Themen interessant sind und an eigene Erfahrungen anknüpfen. Was könnte […]

Januar 7, 2019
Gepostet in Allgemein, Bundesfachkonferenz, Essen & Trinken
Schlagwörter: Alphabetisierung, Bundesfachkonferenz, Ernährung, Essen, Fit, Food & Move, Foodliteracy, Fortbildung, Gesundheitskompetenz, Grundbildung, Lesen und Schreiben, praxisorientiert

Live-Stream der Bundesfachkonferenz

Foto Jens W. Kock Jetzt ist es soweit: am 04.- 05. Februar findet die Bundesfachkonferenz Gesundheit 2019 „Was uns schmeckt! Essen, Trinken & viel mehr in der vhs“ in Nürnberg statt. Wir freuen uns auf alle, die dabei sein werden. Die gute Nachricht für alle die nicht teilnehmen können: wir streamen an beiden Konferenztagen! Infos […]

Januar 2, 2019
Gepostet in Allgemein

Jetzt Anmelden! Bundesfachkonferenz Gesundheit 2019

Bildungszentrum Südpunkt Nürnberg - Frontansicht, Foto: Stadt Nürnberg

Willkommen bei vhs-Gesundheitsbildung – Warum dieser Blog? Wir haben Lust auf neue Wege im Austausch mit Kolleg*innen, und wollen mit Blick auf die Bundesfachkonferenz „Was uns schmeckt!“ am 4./5. Februar 2019 im Nürnberger südpunkt Gesundheitsthemen im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft machen! Auch neue Trends, Ideen und aktuelle Themen rund um die vhs-Gesundheitsbildung wollen wir […]

Oktober 7, 2018
Gepostet in Allgemein, Bundesfachkonferenz, Essen & Trinken
Schlagwörter: Bildungsort Küche, Bundesfachkonferenz, Christoph Klotter, Ernährung, Essen und Trinken, Programm, Sarah Wiener, Workshops